Как приготовить вкусную пиццу из имеющихся в наличии продуктов

Пицца является крайне популярным блюдом, распространенным по всему миру. Согласно статистике, в нашей стране более 80% людей любят и уважают пиццу, частенько заказывая её в ресторанах, кафе и пиццериях себе на обед. Пиццу многие готовят и самостоятельно, благо блюдо это очень простое, продукты для него доступны в любом магазине, а особых умений сам процесс приготовления не требует. Как приготовить вкусную пиццу из различных имеющихся в наличии продуктов? Достаточно легко, важно знать лишь некоторые основные нюансы и положения, объединяющие все рецепты вместе. Так, основной всегда является правильно приготовленное тесто, а начинкой — то, что попадется под руку, то, что хочется или то, что будет в холодильнике на момент приготовления. Жестких правил и регламентированных установок на этот счет нет, вы вольны сами выбирать то, какой будет ваша пицца.

простая пицца своими рукамиКак приготовить вкусную пиццу самого простого плана

Если вы хотите знать, как приготовить домашнюю пиццу самого простого плана, то вам понадобится минимум продуктов, времени и опыта. Даже тесто самостоятельно можно не готовить, а купить готовое — слоёное. Помимо теста вам понадобится какой-нибудь майонез, немного колбасы любого типа, совсем немножко кетчупа или томатной пасты, а также маленький кусочек сыра. Это и будет продуктовая основа для самой простой домашней пиццы.

Тесто размораживается, раскатывается, выкладывается на противень в той форме, в которой вы хотели бы видеть пиццу. На противень желательно положить бумагу для запекания или специальную фольгу, но если их нет, то можно просто смазать его растительным маслом — это не даст тесту пригореть.

Все указанные ингредиенты нужно нарезать на мелкие кубики, а сыр даже можно натереть на терке — так даже малого объема хватит для посыпания всей площади пиццы. Соус для пиццы тоже делается элементарно — смешиваются майонез и кетчуп, пицца обмазывается получившейся консистенцией. После этого выкладывается начинка и блюдо можно ставить в печь. Запекается пицца не более 10-15 минут при температуре не выше стандартных 180 градусов по Цельсию.

Вот мы и узнали как приготовить пиццу в домашних условиях, самое простое блюдо из всех разновидностей рецептов этого замечательного лакомства и сытного обеда. Занимает всё вместе с момента начала готовки до подачи на стол не более 25-30 минут. А если тесто делать самостоятельно, то уйдет примерно час на всё про всё.

приготовить пиццу в домашних условиях

Как приготовить более сложную и насыщенную пиццу

Если вы уже научились делать простую пиццу, то можете попробовать узнать как приготовить пицу более насыщенную, со множеством различных ингредиентов. И удивитесь, так как процесс практически ничем не отличается от приготовления пиццы простой. Есть определенные нюансы, о них и поговорим:

  • Для каждой пиццы нужна правильная основа. Слоёное тесто из магазина — это, конечно же, хорошо, но желательно его готовить с нуля, самостоятельно. Для этого нужно лишь немного муки и яиц, после чего оно должно совсем немножко настояться. Тесто должно иметь немного жидкую консистенцию, так как вы должны будете сделать его тонким и растекающимся. От основы пиццы зависит её вкус и общее восприятие, поэтому вопросы о том, как приготовить пиццу, должны начинаться именно с основы;
  • Начинка для пиццы может быть совершенно любой. Классическая колбаса с сыром хороши, занимают в 70% рецептов пицц основные места, но вы можете сделать что-то более оригинальное, например, с рыбой, помидорами, овощами или даже фруктами! Суть в том, что любая начинка будет хороша, если вы её правильно запечете и вовремя вытащите из духовки;
  • Как приготовить пиццу дома так, чтобы она не подгорела, но при этом все ингредиенты одинаково хорошо пропеклись? Старайтесь не делать пиццы со свежим мясом или свежей курятиной — даже если что-то такое хочется приготовить, то указанные ингредиенты должны быть уже как минимум потушены или поджарены, а в духовке дойти до готовности. Если же ждать, пока они сами приготовятся на основе, то и тесто, и остальные ингредиенты придут в негодность;

Домашняя пицца никогда не сравнится с магазинной или ресторанной, особенно у хорошей хозяйки, которая может, хочет и умеет готовить это простое и такое вкусное блюдо. Поэтому дерзайте, совершенствуйте свои кулинарные навыки и занимайтесь приготовлением разнообразных пицц для себя, своих близких и друзей. Качественная пицца всегда придется кстати к любому столу, как в качестве основного блюда или закуски, так и в качестве отличного десерта к чаю, кофе, напиткам.

Рецептов пиццы существует огромное множество, но практически все они — вариации приведенного в этой статье базового варианта, поэтому смело экспериментируйте и самостоятельно подбирайте ингредиенты для своей уникальной семейной пиццы. Помните, что только так можно приготовить что-то по настоящему отличное и очень вкусное.