Готовим отличные блюда на обед быстро и вкусно — запеченная рыба с картошкой

Если вы постоянно придумываете что-то новенькое себе на завтрак, обед и ужин, то непременно освойте еще несколько простых и очень хороших рецептов. Готовим отличные блюда на обед быстро и вкусно, без чрезмерных временных и материальных затрат. На сегодняшний день есть масса интереснейших рецептов, которые позволят не крутиться у плиты пол дня и радовать свою семью прекрасной едой. Помимо быстроты приготовления такие рецепты еще и очень полезны, не содержат вредных пищевых продуктов или компонентов и будут прекрасным выбором для всех. Многие рецепты еще и диетические, не содержащие холестерина или особенно много калорий. Следовательно, вы будете кушать не только разнообразно и вкусно, но и без проблем с похудением.

Готовим блюда на обед быстро и вкусно — что выбрать?Готовим блюда на обед быстро и вкусно — что выбрать?

Поскольку нормальный обед всегда должен быть питательным и основательным, желательно сосредоточиться на первых и вторых блюдах. Выбрать можно из огромного количества различных рецептов и мы можем предложить лишь несколько наиболее удачных, полезных и вкусных вещей. Готовим на обед легко и вкусно — выбираем для этого такие компоненты, как рыба, говядина, картошка, лук, сыр, яйца, а также майонез и кетчуп, различные приправы.
Одним из самых простых в приготовлении блюд будет запеченная рыба с картошкой. Готовить её очень просто, времени это много не займет и вся семья будет очень довольна. Итак, для того, чтобы приготовить запеченную рыбу с картошкой вам нужно пройти через следующие шаги:

— Для начала требуется купить подходящую рыбу. Так как запекать мы будем на противне, то желательно взять пеленгас или хотя бы пару крупных сельдей. Очищаем рыбу от чешуек (или просим это сделать прямо в магазине), вспарываем ей брюшко, чистим от внутренностей, отрезаем голову (хотя некоторые любят запеченные рыбьи головы, тогда её можно оставить).и режем тельце на кружочки, поперек. Всё это обмакиваем в майонез и оставляем в миске ждать своего часа;
— Берем пару некрупных луковиц, чистим их, нарезаем полукольцами. Получившуюся массу добавляем в миску с маринующейся рыбой. Лук позволит стать её шкурке более мягкой и придаст хороший вкус всему блюду. Лука много не нужно, брать можно даже не две, а одну или полторы луковички;
— После этого приступаем к картошке. Она может быть крупного или среднего размера. Картошка моется, чистится, опять моется и нарезается на колечки, поперек. Колечки тоже макаются в майонез и вся эта масса загружается в крупную кастрюльку;
— Из духовки достается противень, и при необходимости очищается от плохого налета. Далее можно пойти двумя путями — либо обмазать противень растительным маслом, либо выложить его бумагой для запекания — особой разницы нет. Далее выкладывается первый слой рыбы с луком в майонезе. Приготовить обед можно быстро и вкусно, поэтому заранее на этом этапе включите духовку разогреваться примерно до 220-230 градусов. На первый слой кладем картошку и сверху посыпаем это всё тертым сыром (по желанию). Сыр должен быть твердым и слегка подсоленным. Сорта со вкусом молока не подойдут;
— Когда блюдо на противне будет готово и духовка разогреется до указанных градусов, смело отправляем его внутрь и ждем примерно 40-50 минут, периодически доставая противень и проверяя готовность картошки и рыбы;
— О готовности нам сообщит мягкость картошки и рыба, которая на вкус будет просто восхитительной. На этом всё — вкусное, полезное и очень хорошее блюдо можно подавать к столу, накладывая каждому в тарелки столько, сколько хочется.самое простое в приготовлении блюдо из рыбы и картошки

Мы описали самое простое в приготовлении блюдо из рыбы и картошки под майонезом в духовке. Его приготовление с момента прихода с магазина и начала работ на кухне не займет более двух часов. Сноровистая хозяйка сможет приготовить всё для противня минут за 30-40, а само блюдо будет готовиться чуть больше этого срока. Вот и получается, что сделать отличный обед на пару дней можно буквально за полтора часа.
Это будет вкусный обед быстро приготовленный вами для всей семьи. Полезность такого блюда просто колоссальная — все продукты будут запеченными, а значит не содержащие вредного холестерина и максимально сохранившие свои полезные качества. В картошке содержится много полезных витаминов и веществ, важных для организма человека. В рыбке есть масса фосфора и прочих минералов, которые положительно влияют на развитие человека, на блокировку различных болезней. Лук же считается и вовсе одним из самых качественных антибактериальных продуктов, поэтому старайтесь его регулярно, хотя бы в малых дозах, добавлять в свою еду. Майонез можно взять не жирный, а сыр — твердый. Больше никаких приправ кроме соли можно не использовать и тогда этот вкусный обед быстро и просто приготовленный будет не только отличным в этом плане, но и безопасным для здоровья абсолютно всех.